Cristina Etchego Sommelier

Si de algo puedo estar orgullosa tras mas de 15 años inmersa en la cultura del vino, es de todo el conocimiento y las experiencias obtenidas junto a grandes referentes del sector. Mi propósito siempre ha sido el mismo, guiar al cliente en la elección de la etiqueta perfecta, para convertir cada ocasión en una experiencia inolvidable.

Certificada como sommelier, he consolidado mi experiencia en vinotecas y restaurantes. Una de las tareas que más satisfacciones me ha generado es la continua búsqueda de productores que plasman su pasión en elaboraciones de calidad. La formación continua en este sector es un pilar fundamental. Por ello, continúo enriqueciéndola mediante viajes enológicos por Francia, Italia, Alemania, Portugal sin olvidar las diferentes regiones de España, donde he descubierto la esencia de las personas detrás de cada proyecto.

Escribo porque creo que el conocimiento del vino debe estar al alcance de todos. Mis libros nacen del deseo de compartir lo aprendido a lo largo de estos años, principalmente con aquellas personas que dan sus primeros pasos en el mundo del vino.

El Origen de una Pasión

Servicios de Consultoría & Experiencias

Un enfoque estratégico y sensorial para elevar la cultura del vino en cada proyecto.

Diseño de Identidad Líquida

Creación de cartas de vino con personalidad propia, teniendo en cuenta la rotación de producto y la identidad de la marca. Diseño bodegas privadas, selecciones exclusivas basadas en el perfil del cliente. No solo elijo vinos; construyo un relato líquido coherente.

Catas Temáticas & Maridajes Sensoriales

Diseño experiencias para disfrutar y aprender sin complicaciones. Desde viajes sensoriales por las uvas del mundo, regiones y hasta cenas donde el plato y el vino cuentan una misma historia. Se crean momentos inolvidables en torno a la mesa, donde el protagonista es el disfrute y el descubrimiento de nuevas sensaciones.

Un equipo que conoce la historia detrás de cada etiqueta es un equipo que inspira confianza y eleva la venta. Fusionar la formación técnica en protocolo con dinámicas de teambuilding diseñadas para negocios hosteleros. A través de catas compartidas y talleres prácticos, se logra que el personal domine el lenguaje del vino, perfeccione el servicio y trabaje en total sintonía. El resultado: Más ventas y una experiencia del cliente superior.

Narrativa del Vino & Servicio

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El vino es cultura, arte y conexión. Si buscas elevar tu propuesta o celebrar un momento único con el vino como nexo de unión, hablemos para hacerlo realidad.